pastel fondant Leire

Os presento a Leire (mi sobrina nieta) una preciosidad, canaria, concretamente de Lanzarote, una isla con encanto...

Me he escapado unos días para conocerla y ponerme al día con parte de mi familia, a la que hecho mucho de menos, pues por distancia, trabajo, etc nos vemos menos de lo que quisieramos.

El tiempo allí a estado muy variado, mucho sol de repente se nubla, calor y mucho aire, al final te vuelves loca con la chaqueta y el pañuelo en el bolso, por si acaso...

El día 7 Leire cumplió un mes, os imaginais un mes, jeje yo ya no me acuerdo jiji.

Como podéis ver, come muy bien ,es tremendamente simpática y esta para comérsela, wapa !!!.

Como no podía ser de otro modo, me puse en la cocina con mis sobrinas, inconvenientes : en lanzarote es muy difícil encontrar ,tintes de repostería y hasta nubes blancas...

Pero la tieta de Barcelona ( osea yo) ya lo había pensado jeje en mi maleta lleve paquetes de nubes, botes de azúcar glass, mis recetas ...y aun así con las prisas tuve algún descuido, como dejarme todos los tintes y las tabletas de fondant encima de la mesa de mi casa. jope y eso que lo puse allí para que no se me olvidara, es que las prisas y los nervios...

Pues había que conseguir tintes de repostería y tableta fondant , tarea nada fácil...

Buscamos en varios sitios ,el fondant bien y en el ultimo supermercado ¡¡¡ BINGO!!! aunque no lo creáis, me puse super contenta, al fin ,podía enseñarles como hacer la masa fondant en colores.

Porque dicen que la casualidad existe,(entonces fue mala pata), se les acababa de estropear el horno , jolin...mas peros?? pues si, a buscar un bizcocho precocinado, uffffffff no me gustan nada, pero así fue. la cuestión es que las tres mujeres de la casa estuvimos en la cocina, compartiendo , aprendiendo y pasando un buen rato.

Que al fin y al cabo es de lo que se trata ,puesto que la vida tal y como esta, ahí que disfrutarla a tope segundo a segundo...

El resultado es este, no esta nada mal ,porque nos faltaban colores mas concentrados, pero allí es lo máximo que pudimos conseguir.

Leire es una preciosidad, esta fotografía me encanta..un besoteeeeeeee ...aix que con los críos me pierdo. bienvenida cariñin, apenas acaba de nacer y ya puedo decir lo mucho que la quiero... t¨ estimo princesa!!!

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