palmeritas de chocolate

hola, sigo provando cositas hoy toca, palmeritas rellenas de chocolate. ummmm muy bonitas y buenas, a pesar de que me han quedado muy doraditas , estan riquisimas ,os invito a provarlas.

ingredientes: 

1 placa de hojaldre

azucar glass

50gr de chocolate fondant

10gr de mantequilla

cola cao

Empezaremos rociando un poco de azucar glass encima del marmol , entonces ponemos encima la placa de hojaldre.
Pondremos los 50gr chocolate y la mantequilla en un recipiente en el microhondas un par de minutos, hasta que se derrita , con una espatula o pincel (silicona) ,extenderemos el chocolate encima de la placa de hojaldre ahora, espolvorearemos cola cao por encima del fondant, ya hecho esto, enrollaremos de fuera hacia dentro hasta el medio de la placa y lo mismo con el otro extremo, quedara mas o menos asi :

Despues de enrollar los 2 extremos hacia el medio , envolveremos en el mismo papel que venia enrollado al desenvolverlo y meteremos 5 minutos en la nevera , para poder cortarlo mejor....mientras precalentaremos el horno a 180º ...
Una vez pasados esos minutillos , cortaremos mas o menos 1 cm de ancho , e iremos colocando en la bandeja encima de un trozo de papel de hornear para que no se peguenen ella...ah! recordar dejar una separacion entre las palmeritas porque crecen y podrian pegarse todas.

Introducir en el horno a 180º unos 15 minutos, aconsejo ir mirando no vaya a ser que se os quemen o queden crudas, todo depende del horno

 Y ahora a comer ,ñam ñam ...que ricassssssss