pastel de patata y carne

Hoy toca  un plato sencillo y muy sabroso...este plato practica mente, lo he copiado de la cocina de angie, y la verdad buenisimo, a todos nos a gustado mucho.

ingredientes:

6 patatas

250 gr carne picada mixta (ternera y cerdo)

1 vaso de leche

1 cebolla gr

1 bote tomate triturado

orégano

ajo en polvo

pimienta negra

tomillo

romero

sal

queso rallado

aceite oliva

mantequilla

Pondremos a hervir las patatas con piel , hasta que estén blandas, pelamos ,chafamos con un tenedor y añadimos la cantidad de leche necesaria para que quede mas cremoso , tiene que quedar compato y reservamos.
En  un bol mezclaremos la carne picada con una pizca de pimienta, orégano, ajo en polvo, tomillo, romero y la sal y reservamos.
En una sarten con aceite oliva ,sofreímos la cebolla previamente troceada pequeña, una vez dorada ,añadimos la carne picada que tenemos reservada, una vez sofrita con la cebolla, añadiremos el tomate hasta que este sofrito.
Ahora vamos a preparar la base del pastel , primera capa de patata a continuación la salsa de tomate con la carne y por ultimo una buena capa de queso rallado y a gratinar en el horno a 200º unos 10 minutos...

Un pelin de mantequilla y directo al horno

resultado final ,yo le añadido 2 rebanadas  de pan bimbo  tostado...

BON PROFIT!!