Gallletas Pijas y como hacer un cortapastas.

Hola estas galletas las hice para Maika una amiga muy especial, en su cumple siempre le regalo alguna pulsera de minerales chula ( que le encantan ). Y esta vez también le añadí unas galletas con clase ejejjejejje , le encantaron y a mi también.
Como ya he dicho en alguna ocasión me gusta mucho regalar, pero siempre me ha gustado sorprender con cosas diferentes a personas especiales.
Así pues me puse manos a la obra y realice yo misma el cortapastas de Tous, ufff me costo un poco, pero si otros pueden hacerlo yo también, así que con ganas, paciencia y tenacidad ¡ lo conseguí !. Mejor o peor pero lo he echo yo solita...
Aquí os muestro como hice mi cortapastas pijo ( Tous ).
Compre en un chino, este molde de aluminio para huevos, es redondo y me costo 0`85€ , dibuje el oso Tous en un folio, hice 2 medidas y las copie en cartón...Utilice el mas pequeño porque el aro no me daba para mas.

 Utilice el cartón como plantilla para modelar el aro, como me fue imposible cortarlo, quedo tal cual lo veis. Con tenazas de bisutería, maña  y mucho cuidado de no cortarme, conseguí lo que me propuse.

No me quedo perfecto, pero si aceptable...

La masa la prepare horas antes, y ya la tenia en la nevera. En esta ocasión cambie la receta que suelo hacer, aquí os la muestro.

ingredientes para masa galletas:

250gr harina repostería

125gr de mantequilla

5 cucharadas de leche

75 gr azúcar glas

esencia al gusto

Empecé amasando, la mantequilla al punto pomada junto con el azúcar glass, a continuación fui añadiendo poco a poco parte de la  harina tamizada, la leche y la esencia y seguir amasando con el resto de harina...

Hasta conseguir una masa homogenea, que no se nos pegue en las manos y formar un bola, cortar en 4 mitades iguales.
Con cada trozo, Extender la masa mínimo 5 mm, entre 2 hojas de papel de hornear y meter en la nevera mínimo 3 horas.

Cortar al gusto y horno 180º 15 minutos ir mirando, tienen que quedar blanquitas. Dejar enfriar 2 horas antes de decorar.                                   

Receta para la glasa, clik aqui...

A mi me parecen chulas y a ti?

Besotes.

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