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martes, 29 de marzo de 2011

Gallletas Pijas y como hacer un cortapastas.


Hola estas galletas las hice para Maika una amiga muy especial, en su cumple siempre le regalo alguna pulsera de minerales chula ( que le encantan ). Y esta vez también le añadí unas galletas con clase ejejjejejje , le encantaron y a mi también.
Como ya he dicho en alguna ocasión me gusta mucho regalar, pero siempre me ha gustado sorprender con cosas diferentes a personas especiales.
Así pues me puse manos a la obra y realice yo misma el cortapastas de Tous, ufff me costo un poco, pero si otros pueden hacerlo yo también, así que con ganas, paciencia y tenacidad ¡ lo conseguí !. Mejor o peor pero lo he echo yo solita...
Aquí os muestro como hice mi cortapastas pijo ( Tous ).
Compre en un chino, este molde de aluminio para huevos, es redondo y me costo 0`85€ , dibuje el oso Tous en un folio, hice 2 medidas y las copie en cartón...Utilice el mas pequeño porque el aro no me daba para mas.

 Utilice el cartón como plantilla para modelar el aro, como me fue imposible cortarlo, quedo tal cual lo veis. Con tenazas de bisutería, maña  y mucho cuidado de no cortarme, conseguí lo que me propuse.

No me quedo perfecto, pero si aceptable...

La masa la prepare horas antes, y ya la tenia en la nevera. En esta ocasión cambie la receta que suelo hacer, aquí os la muestro.

ingredientes para masa galletas:

250gr harina repostería
125gr de mantequilla
5 cucharadas de leche
75 gr azúcar glas
esencia al gusto

Empecé amasando, la mantequilla al punto pomada junto con el azúcar glass, a continuación fui añadiendo poco a poco parte de la  harina tamizada, la leche y la esencia y seguir amasando con el resto de harina...

Hasta conseguir una masa homogenea, que no se nos pegue en las manos y formar un bola, cortar en 4 mitades iguales.
Con cada trozo, Extender la masa mínimo 5 mm, entre 2 hojas de papel de hornear y meter en la nevera mínimo 3 horas.

Cortar al gusto y horno 180º 15 minutos ir mirando, tienen que quedar blanquitas. Dejar enfriar 2 horas antes de decorar.                                   







A mi me parecen chulas y a ti?
Besotes.
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22 comentarios:

  1. Te quedaron muy bien, tenian que estar ricas, y la verdad que es muy buena idea para elaborar cortapastas!!!!!

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  2. Parecerán muy pujas, pero te han quedado geniales!!! Y seguro que buenísimas!!! Me encantan!! Un beso.

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  3. Son geniales, y el cortapastas te quedó perfecto, estás hecha una artista completa. Besitos.

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  4. Son preciosos, y tu eres una magnífica cocinera, encima manitas... y para colmo !buena amiga!!! ja,ja... una joya vamos.
    Besos

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  5. te han quedado deliciosas y el cortapastas genial, vamos toda una profesional, besos

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  6. Oleeee, ole, ole, ole, oleeee, oleeee!!!
    Ahora los bolsos!!!! Bien hecho Laura!!! no dejas de sorprenderme!!
    Un beso

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  7. Me han encantado yo quería conseguir un molde de tous y me has dado una idea genial. ¡Intentaré hacerlo! aunque ya veremos como queda.

    ¡¡muchas gracias!!

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  8. AY QUE BUENOOOOO!!!!! JAJAJ, ENCIMA DE BUENA COCINERA ERES UNA ARTISTA EH????? BESITOS Y GRACIAS POR LA APORTACIÓN,MUAKSS

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  9. Son una verdadera monada,me encantan,si parecen las de Tous y vaya forma de hacerse un cortante, yo no tengo tan buena maña,te ha quedado genial!!!
    Bssssss.

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  10. Me ha parecido increíble que hagas el cortapastas!!! las pastas, mejor difícil, sí que son pijillas sí...pero a mi me encantan!

    bicos

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  11. Que fuerte, que fuerte, que fuerte... Pero que cosa más divina.... jajajja Buenisimo, chica que maña que tienes, yo terminaria con un tajo en el dedo a los dos minutos. Han quedado geniales. Ya sabes además de pulseras ahora a patentar moldes. Un beso "mañosa".

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  12. Eres una artista vaya cortapastas que has hecho.
    bsos

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  13. aww!! que chulis y que buena idea para hacer cortadores,las galletas monisimas ^^
    besotess!! ;))

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  14. Que cara puso tu amiga cuando las vio? estan chulísimas!

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  15. Jo! eso es arte y lo demás son historias! Te ha quedado un molde genial. A ver si me animo y hago alguno de los que no encuentro. También probaaré la masa de galletas que veo que no tienen huevo.
    Besos!

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  16. Me encanta el post, muy ingenioso, y las galletas pijas, pijas, me han encantado, un besazo y me quedo...

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  17. No se como llegue hasta tu blog navegando por internet, pero te aseguro que ya estas dentro de mis favoritos de internet. He estado echando un vistazo y me encantan tus recetas y sobre todo la manera de exponerlas. con estas galletas, me has dado una idea para el cumpleaños de mis sobrinos. Espero que pronto llegues a los 200 seguidores, te lo merececes.
    No se como publicar mi mensaje sin que aparezca anonimo. Soy Lalohe.

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  18. Deciros que a mi amiga le encantaron, vamos que no quiso ni comerselas jojojo. Lahohe gracias por tu comentario es muy alagador...
    No penseis que me fue facil modelar el cortapastas pero como he comentado con un poco de esfuerzo, todas podeis hacerlo...gracias por los comentarios ...Besotes

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  19. Toda una artista haciendo moldes y haciendo las pastitas y de pijas nada te han quedado preciosas.

    saludos.

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  20. ¡Vendeles la idea a los de Tous ! ¡Es genial!

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  21. Esta todo inventado jo jo...yo coji la idea de otro blog, que no me acuerdo el nombre... si fuera tan facil inventar, ufffffff iria pitando jejeje,,,besitos

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