Pasta Radiatori

Una exquisita pasta que me traje de Carcassonne, ya tenia ganas de probarla y ahora que ya la he probado.

Me arrepiento de no haber traído mas paquetes, de pasta radiatori, artesana .

Muy consistente y atractiva pasta italiana, a parte de su vistosidad, cocida justo al dente, um que buena estaba.

Ya tengo una buena excusa para volver a Carcassonne, jeje vaya que cualquier cosa me parece una excusa para repetir.

Aunque, no se yo? si esa excusa me serviría, porque en Barcelona seguro que venden ejejeje.

Esta vez la he combinado con una rica salsa de atún.

ingredientes:

1 paquete de pasta Radiatori

1 cebolla picadita

2 latas de atún ( escurrir el aceite )

1 bote tomate frito

albaca

orégano

pimienta

1 pizca de azúcar

1-Preparamos una sartén con un chorro de aceite oliva y doramos la cebolla.

2-Añadimos el tomate junto con un poco de orégano, albaca y la pizca de azúcar.

3- Una vez este el sofrito listo, echamos el atún y dejamos la salsa a fuego lento unos 10 minutos.

4- Echamos la salsa encima de la pasta ya escurrida y servimos.

Sin necesidad de nada mas, queda riquisima y mas sencilla es casi, imposible!.

 

¡ Buen provecho !

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Besos mil.