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sábado, 29 de enero de 2011

Galletas de vidrio ( cristal ).

 

Hola, ya hace tiempo, en algún blog,  vi las galletas de vidrio y me entraron ganas de probarlas.

Así que aprovechando los caramelos de reyes ( que me trajeron los peques de la casa), me he puesto manos a la obra.

La receta la he copiado de la revista "bricoreposteria" que me compre hace poco.

Así, que aunque las que presenta la revista son mucho mas bonitas, hoy yo os muestro estas, que seguramente no me rindo y las volveré a elaborar, en cuanto encuentre los cortadores mini que necesito.

ingredientes:
550gr de harina
300gr mantequilla pomada
150gr azúcar glass
8 cucharadas de leche
2 cucharadas de vainilla liquida
canela en polvo al gusto
caramelos de colores translúcidos

Mezclamos la harina, azúcar glass, canela y añadir la mantequilla, leche, vainilla . Amasar todo hasta conseguir una masa homogenea que no se pegue en las manos.

Hacer una bola con la masa, envolver en papel film y dejar reposar en la nevera 12h aproximadamente.

Estirar, sobre papel de horno, la masa. Cortar la masa de galletas, con los cortadores que queramos, elaborar otros diseños dentro de las galletas grandes, antes de meter en el horno, colocar en los espacios vacíos de las galletas, porciones de caramelos.



Meter en el horno a 180º 14 minutos, dejar enfriar antes de despegar las galletas del papel horno.


 

!Buen provecho!

.



9 comentarios:

  1. La galletas son preciosas y lo ricas cuando las muerdes y ese caramelo hummmmmmmm!! es que me gustan mucho , las frases del concurso me han gustado y asi estan todas para poder verlas mejor
    mil besosssss

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  2. Las prepare en su día y estaban muy ricas.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Dulce, si estan ricas, mira Amanda tambien las provo y le gustan jejejje.
    Las Frases hay de muy chulas, la verdad que me encantan ...besotes a las 2.

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  4. que buenas, con tu permiso me llevo la receta, besos

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  5. Te han quedado genial, estas galletitas las vi hace relativamente poco en otro blog y ya me parecieron atractivas. Me apunto la receta!!

    Besines!!

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  6. Me encantan estas galletas, las he visto otras veces y tengo ganas de prepararlas.
    besos

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  7. que bonitas te han salido, mira que las he hecho otras veces pero las tuyas están realmente espectaculares!!! y me gustaría probarlas a la hora del té, que me han regalado una selección de tés de todo el mundo vamos un lujo!!
    Un Beso gordo!! ah y que guapa sales en tu nueva foto del perfil!!!
    Pili
    Tu E Chef
    http://tuechef.blogspot.com
    PD: Yo quiero la pulseraaaaaaa... jiji

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  8. Preciosas!!! realmente bonitas.
    ***Besikos.

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  9. gracias a todas, que comentarios tan ricos jejejje.
    besotes

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