tarta 3 chocolates

 Como !! , seguro de que debo ser la única bloguera, que no había hecho este postre , por Dios !! esta muy bueno y queda muy atractivo a la vista de todos...
Aquí os dejo mi receta particular , porque he modificado el peso ,para hacerla mas a mi medida , al menos de la receta que yo he visto ...

ingredientes:

150gr chocolate negro ( tableta )

150gr chocolate con leche ( tableta )

150gr chocolate blanco ( tableta )

375ml de leche

375ml de nata para montar

2 sobres de cuajada en polvo

bolitas 3 chocolates

Preparamos el molde ,yo le puesta papel de hornear en la base , para desmoldar bien y reservamos.
Preparamos un cazo ,ponemos 100ml de leche + 125ml de nata liquida a calentar , una vez caliente añadimos 150gr de chocolate negro troceado y removemos hasta desacer ,una vez desecho añadimos la cuajada ( mas o menos 3\4 de 1 sobre diluido con 25ml de leche ) . a fuego lento sin dejar de menear ,unos 7 minutos ...

Una vez hecho esto volcamos en el molde y mientras hacemos el mismo proceso con el chocolate con leche.
Mas de lo mismo con el chocolate blanco ,por supuesto las mismas cantidades de leche, nata y cuajada ,por cada tableta de chocolate...
Luego lo tendremos en la nevera mínimo 3 horas o mucho mejor de un día para otro...
desenmoldar y decorar al gusto , yo con bolitas ( croc, sabor 3 chocolates , de la casa vahiné ,lo he comprado en bon preu ).

Este seguro lo repito mas veces ,porque nos ha gustado mucho ...

bon profit !!!