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jueves, 11 de noviembre de 2010

Hojaldre con platano o manzana

 



 


 
Esta es la historia de un par de manzanas  y plátanos ya maduros , y una placa de hojaldre fresquita jejejje...
Como al hojaldre, le va todo!!, quise aprovechar  mi fruta madura y el resultado , es el siguiente os lo muestro con fotossssssss....

mi fruta madura


 
Pelar la manzana y cortar a rodajas finas ,rociar un poco de limón (para que no se ponga negra)

El plátano a rodajas y la misma operación con el limón.


 
Extendemos la placa y la cortamos por la mitad , y rellenamos con el plátano y chocolate fondant fundido...le he hecho unas cruces de decoración  y ahora doblamos ambas  partes ( quedara como un rollito o trenza )


 
Con la otra mitad , hacemos cuadrados y rellenamos con manzana ( por ejemplo)


 
Esta la he hecho de plátano, los bordes doblamos y pintamos huevo y echamos azúcar justo antes de hornear.


 
Añadimos un trozo de plátano en cada corte ,huevo y azúcar...


Meteremos en el horno a 180º unos 18 o 20 minutos según horno y según lo veamos ,tiene que quedar tostadillo...
Decoramos al gusto y a comer, queda vistoso, buen sabor, y sale muy económico ...Es una merienda o postre ideal para 7 personas ...Y encima aprovechamos esa fruta que se esta poniendo fea ...crisis y economía anorexica, aquí ya no se tira nadaaaaaaaaa !!!!

bon profit !!!


8 comentarios:

  1. que buen postre y que rico se ve, un beso

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  2. Que rico todoooooooo!! Tengo 3 placas de hojaldre a punto de caducar, voy a tner que hacer inventos jejejeje, si es que compro las cosas y luego se me olvida usarlas T.T

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  3. Yo me pido uno de cada,menuda pinta tienen esos pastelitos de fruta y a esas horas,madre mia.
    Me llevo tu receta Laura.
    Un besote enorme.

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  4. En mi blog tienes dos premios por si los quieres recoger. Besos!

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  5. yoooooooo tengo premios???? madre miaaaaaaa, que emocion...gracias Sara eres un cielo, Me hace mucha ilusion lo del premio ,ademas el sabado es mi cumple , ummmm voyyyyyyy a ver.
    Ague coje coje , que aqui se comparte todo.
    gracias Dulce ,si ya lo digo yo , a quien le amarga un dulce???
    besos a todas

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  6. mandame unas cuantas , que ricas!!
    mil besosssss

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  7. es una receta fácil de preparar y al mismo tiempo ideal para personas que quieren mantener la línea, eso si, una vale pero mas... jaja voy a probarla de hacer i luego passare foto i dire si me han salido buenas o no ADIOS.

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