Plum cake de Orange.

Hola,

Dicen que el nombre de la receta es importante para llamar más o menos la atención del lector.
Entonces en vez de naranja pondré orange, queda mucho mas fino jeje.

Lo que yo considero importante, son los ingredientes: sanos, frescos, en condiciones ...La presentación, también me parece importante,  la comida según su presentación apetece mas o menos.

 En fin como la vida misma, una buena imagen o por lo menos correcta ( hace mucho), un interior sano, una bonita sonrisa, sin los dientes negros ejem ... etc, etc.

En en el blog : la presentación tiene que ser sencilla pero adecuada. En la cocina me preocupo mas del sabor, la intensidad de los platos etc. Este plum cake, hace méritos propios.

Desprende un aroma de naranja que resucita a un muerto y el color anaranjado anima a comerlo... Y encima es súper sencillo de hacer. Que mas quieres? jeje.
 

Decorado con 2 rodajas de naranja confitada...

Tierno a mas no poder...

ingredientes:

1 naranja = Orange

1 vaso de azúcar= 175gr

3 huevos

175gr harina

1 vaso de aceite girasol
 

1- Lavar y triturar la naranja = orange con la piel y todo.

2-Batir los huevos + azúcar y ahora, añadir la naranja.

3- Echar el aceite + la harina con una pizca de bicarbonato sódico. Batir bien y echar en el molde adecuado.

Horno 180º 45 minutos.

Bon apetit.!

Besos mil.