magdalenas

Hola , ayer fuimos a pasear con los hijos de mi pareja y vimos unos moldes muy chulos de magdalenas. Nos gustaron y los compre... Pues imaginaros hoy nada mas levantarse querían hacerlas. Pues vale recién levantados y ya en la cocina... Aquí os muestro el proceso...sencillo .

ingredientes:

4 huevos

200gr azúcar

200gr harina

200gr mantequilla

1 sobre de levadura royal

ralladura de un limón

Batimos los huevos con el azúcar, una vez batido, añadimos la mantequilla ( un poco fundida ) la harina, la levadura, la ralladura del limón, volvemos a batir todo.

Ahora ,con la ayuda de una manga pastelera a rellenar los moldes de magdalenas, hasta la mitad...para que no rebosen. Echar un poco de azúcar por encima justo antes de meter en el horno precalentado a 200º  unos 12minutos...

 

 

 

Besos mil.