Hola a mi me encanta este plato, es muy sencillo y suele gustar a todos.
ingredientes:
250gr fideos gordos
250gr de costilla cerdo ( troceada pequeña ).
200gr salchichas cerdo
1 cebolla troceada pequeña
1 lata pequeña pimiento rojo ( troceada )
1\2 bote tomate triturado
aceite
sal
Freímos en una sartén la costilla , las salchichas lo vamos echando en una cazuela , por supuesto troceamos las salchichas.
Sofreímos la cebolla, cuando se dore, añadimos el pimiento, ahora medio bote de tomate triturado, sofreímos todo. Volcamos en la cazuela, meneamos un poco, añadimos los fideos y agua hasta que cubra todo. Sal al gusto.
Cuando los fideos estén blandos el plato estará listo!!! a comer, es sencillo bueno y reconfortante...
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