Masa fondant

Hola, aquí os dejo, como elaborar la masa fondant con nubes.

ingredientes:
 

200gr nubes

400gr azúcar glas

margarina

tintes alimentarios

Siempre se utiliza el doble de azúcar glas, y hasta un poquito mas, que el peso de las nubes...
también os dejo un paso a paso con  fotos explicadas.

en un bol, apto para micro hondas, untamos  de margarina (lo justo).

troceamos a la mitad y pesamos las nubes...

salpicamos con agua, y lo ponemos al micro hondas un minuto, controlándolo, que no se nos queme, es mejor añadir tiempo si lo creemos necesario.

removemos, hasta deshacer las nubes

ahora vamos echando ,el azúcar glas

vamos amasando, añadiendo el azúcar glas hasta conseguir una masa ,que no, se pegue en las manos

teñir ( tintes alimentarios ) , de los colores deseados ,volver amasar ,hasta conseguir ,el tono deseado...

Pues aquí tenéis, una manera sencilla ,de hacer la masa fondant...el resto es ir modelando, como la imaginación y la maña os deje...

Espero que os sirva la receta ,tanto como a mi...

saludos de magdala13
.