Aquí os dejo este bizcocho con naranja y chocolate ,es la receta que presento en el concurso "che que bo"
a veces ganar no es lo mas importante para mi , pero si lo es ,participar .
Un bizcocho super esponjoso , con su toque de naranja ,unas perlitas de chocolate y nesquik .A quedado muy bueno y suave ,te apetece? pues pruebalo y veras! . ummm voy a comer otro trozo,cuesta parar ummm
ingredientes:
7 claras de huevo
5 yemas de huevo
300gr de azucar
300gr de harina
1 sobre de gasificante ( de mercadona )
2 naranjas ( la ralladura y el zumo)
100gr de perlas de chocolate
2 cucharas de nesquik
1 chorro ron negro
3 rodajas de naranja confitada
Batimos las claras a punto de nieve, añadimos las yemas y el azucar, batimos un minuto.
Seguidamente añadimos la ralladura de las 2 naranjas y el zumo , 1 chorro de ron negro , el gasificante junto con la harina poco a poco y lo batimos 2 minutos mas. Encamisamos el molde con mantequilla ( para desmoldarlo mejor).
Echamos en el fondo del mismo las 3 rodajas de naranja confitada en trocitos y un puñado de perlas de chocolate, vamos echando la mitad de la masa encima y añadimos el resto de las perlas... la otra mitad de la masa la mezclamos con el nesquik y la añadimos por encima
Precalentamos el horno a 180º , 45 minutos y listo.
¡ buen provecho !
He llegado aquí viendo los participantes del concurso del blog "CHE QUE BO" y nos ha encantado tu blog. A sí que con tu permiso, nos quedamos por aquí y te invitamos a pasar por el nuestro.
ResponderEliminarQue rosca más rica por cierto. Me llevo un trocito
hola guapa te quedo de lujo, con tu permiso te copio la receta, suerte, besos
ResponderEliminarQue chulada de roscón. A mi me pasa igual, tal vez hago recetas muy sencillas para los concursos, pero lo importante es participar y hacer bulto jejeje.
ResponderEliminarUn beso grande y que tengas mucha suerte :)