Hola aquí os dejo mi pastel del día de Sant Valentín, buttercream de vainilla relleno mermelada de fresa y fresones muy rico, ricooooo ...
La buttercream:
ingredientes:
250gr mantequilla temperatura ambiente
290gr azúcar glas
esencia vainilla
Batimos la mantequilla a punto de nieve y vamos añadiendo a cucharadas el azúcar glas.
Una vez frío el bizcocho lo cortamos como un bocadillo, rellenamos con la mermelada y cerramos.
Con la ayuda de una manga pastelera y una boquilla en forma de flor, iremos realizando flores alrededor de todo el bizcocho. Listo!. Se mantiene perfectamente fuera del frigorífico.
que buena tarta,se ve deliciosa,,,bess
ResponderEliminarDelicioso biscocho de san valentin. y muy facilito de preparar por lo que se ve.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo a la distancia
muy rica!!
ResponderEliminarbesos**
¡¡Qué bonita te quedó!! Besitos.
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