En estos días ya calurosos me apetecen ensaladas y hay tantas maneras de hacerlas que es imposible resistirse a ellas jeje. Así pues os cuelgo esta ensalada, tan sencilla y tan rápida.
ingredientes:
200gr de pasta ( a tu gusto )
1 aguacate
1 tomate rojo
1 lata de atún en aceite
1 puñado pipas de calabaza
1 puñado pipas de girasol
Para aliño:
aceite de oliva
vinagre
pimienta
sal
Hervir la pasta, escurrirla y dejarla enfriar, pelar y cortar las hortalizas y echar en un bol todo junto, aliñar al gusto. Remover y servir.
A combatir los días de calor con deliciosas ensaladas.
Un primer plato economico y colorido.
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estupenda esta tambien
ResponderEliminarQue buena ensalada de pasta Laura, tan completa que no hace falta nada más, bueno si, te permite un postre un poquito más contundente de lo habitual. Besos y buen domingo.
ResponderEliminarLa pasta!!!! que delicia, a mi me gusta mucho y la tomaría a todas horas, en ensalada como tu dices tiene muchísimo juego, y podrías hacer una cada día y sin repetir, Me gusta mucho esta que has hecho, sus ingredientes le dan ese toque de lujo que hace que la ensalada no sea sosa.
ResponderEliminarUn beso wapisísísíma!!!
Esta receta bien que ni pintada para estos días que se aproximan.
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